बाज की नजर, फौलादी हार्ट और धाड़दार दिमाग, तीनों के लिए परफेक्ट है यह अमरफल
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Health Benefits of Amarphal: बहुत कम लोगों को इस फल के बारे में पता है लेकिन यदि आप इसका सेवन करते हैं तो आखों में बाज की नजर बन सकती है. यह कैंसर जैसी बीमारियों से भी कोसो दूर रख सकता है. यह हम नहीं बल्कि वैज्…और पढ़ें
अमरफल के फायदे.
Health Benefits of Amarphal: क्या कभी आपने अमरफल का नाम सुना है. अगर सुना भी होगा तो शायद बहुत कम ही लोग इसे खाए होंगे. यह देखने में टमाटर जैसा ही है लेकिन इसमें अद्भुत गुण समाहित है. इसमें इतने तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स भरे पड़े हैं कि यह कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम से भी कोसो दूर रख सकता है. यह बात वैज्ञानिकों ने अपने अध्ययन में कही है. अमरफल को अंग्रेजी में पर्सिमोन कहा जाता है. इसे पहाड़ी काकू, तेंदू और स्वर्णाम्र भी कहा जाता है. आमतौर पर यह मध्यप्रदेश के पहाड़ों पर उगाए जाते हैं. अमरफल के सेवन से पेट में पाचन दुरुस्त होता है. यह जोड़ों का दर्द, डायबिटीज, अल्जाइमर जैसी बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है. इसमें बहुत ज्यादा पावरफुल तत्व पाए जाते हैं.
अमरफल में मौजूद शक्ति
हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक अमरफल में कई तरह के विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रैट, कॉपर, पोटैशियम सहित कई तरह के मिनिरल्स पाए जाते हैं. पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना है. इसमें इसका फल बहुत स्वादिष्ट होता है जिसमें शहद की तरह फ्लेवर होता है. कच्चा में यह बहुत तीखा होता है. 168 ग्राम अमरफल में सिर्फ 118 कैलोरी एनर्जी मिलती है. इसके साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. अमरफल में कई तरह के प्लांट कंपाउड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. सबसे महत्वपूर्ण इसमें विशिष्ट तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कई बीमारियों से दूर रखते हैं.
कई बीमारियों से बचाता है अमरफल
अध्ययन के मुताबिक अमरफल में कई तरह के प्लांट कंपाउड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की कोशिकाओं से फ्री रेडिकल्स को निकालते हैं. फ्री रेडिकल्स के निकलने से ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस कम होता है. कई क्रोनिक बीमारियां जैसे कि हार्ट डिजीज, डायबिटीज, कैंसर, अल्जाइमर आदि की मुख्य वजह ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस ही है. अमरफल के सेवन से यह शरीर से फ्री रेडिकल्स को कम करता है जिसके कारण इन सभी बीमारियों का जोखिम कम होता है. रिसर्च के मुताबिक अमरफल का सेवन करने से लंग कैंसर और उम्र संबंधी मेंटल बीमारियों की आशंका कम हो जाती है. यानी यह दिमाग को भी तरोताजा करता है. वहीं अमरफल में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण भी होता है जिसके कारण यह इंफ्लामेशन कम करता है. इंफ्लामेशन के कारण होने वाली बीमारी अर्थराइटिस या जोड़ों के दर्द में अमरफल बहुत फायदेमंद है. अमरफल में पर्याप्त मात्रा में डायट्री फाइबर होता है जो पेट को साफ रखने में मदद करता है.
हार्ट की मजबूती के लिए बेमिसाल
अमरफल में क्वारसेटिन और किंफफेरोल जैसे फ्लेवेनोएड पाए जाते हैं. फ्लेवेनोएड हार्ट की मांसपेशियों को फ्लेक्सिबल और मजबूत बनाता है. रिसर्च के मुताबिक 98 हजार लोगों पर किए गए एक विश्लेषण में पाया गया कि फ्लेवेनोएड हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करता है. यह ब्लड प्रेशर को संतुलित रखता है. अमरफल का सेवन लो डेंसिटी कोलेस्ट्रॉल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल को भी खत्म कर देता है. बैड कोलेस्ट्रॉल हार्ट अटैक का बहुत बड़ा कारण है.
आंखों में बाज की नजर
अमरफल का सेवन करने से आंखों की रोशनी तेज होती है. अमरफल में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आंखों की रेटिना को पोषित करता है. इससे आंखों में उम्र संबंधी जो कमी आती है वह दूर होती है. विटामिन ए कॉर्निया के लिए भी बहुत अधिक सहायक है. इसमें आंखों के लिए जरूरी रोडोप्सिन नाम का कंपाउड होता है जो आंखों को हेल्दी बनाता है. यानी अमरफल का सेवन से आंखों की रोशनी कमजोर नहीं होगी.
First Published :
March 06, 2025, 18:55 IST
