मार्च में खेतों में डाल दें ये बीज, मई के महीने में होगी नोटों की बारिश
Agency:News18 Bihar
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Agriculture News: कृषि वैज्ञानिक शशिभूषण शशि ने लोकल 18 से कहा कि मार्च महीने में किसान चीना की खेती कर सकते है. यह एक मोटा अनाज है. चीना की खेती खरीफ सीजन में किसान करते हैं तो एक पानी की भी जरूरत नहीं होती ह…और पढ़ें
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फरवरी और मार्च में खाली पड़े खेतों में डाल दे ये बीज दो महीना में बिना मेहनत होगा
कई तरह के मोटे अनाज है. जिनकी खेती में किसानों को मुनाफा है. सरकार भी इसके लिए प्रोत्साहित कर रही है. मोटा अनाज सेहत के लिए फायदेमंद होता है. धान, गेहूं से ज्यादा उसमें प्रोटीन होता है.चीना की खेती बहुत ही आसान है. कृषि एक्सपर्ट के द्वारा भी सलाह दिया जा रहा है. खाली पड़ी खेतों में आप बीज और खाद मिलाकर डाल दें. दो महीना बाद फसल काट कर बेंच सकेत है. जिससे आर्थिक अच्छी आमदनी हो जायेगी.
दाल में जो प्रोटीन होता है उससे भी ज्यादा प्रोटीन इस मोटे अनाज में होता है. हम चीना की खेती की बात कर रहे हैं. यह एक मोटा अनाज है.चीना की खेती बिहार के अलावा अन्य भी कई राज्यो में की जाती है. बिहार में बहुत ज्यादा चीना की खेती की जाती है. भोजपुर जिला में पिछले कुछ सालों में बड़े स्तर पर कुछ गांवों में चीना की खेती हो रही है. कृषि वैज्ञानिक शशिभूषण शशि ने लोकल 18 के माध्यम से भोजपुर के किसानों से अपील किए की ज्यादा से ज्यादा इसकी खेती करें. सेहत के साथ आर्थिक रूप से भी चीना बहुत लाभदायक है. चीना की कई तरह के व्यंजन भी बनाए जाते हैं.
चीना की खेती से किसान कर सकते है अच्छी कमाई
वहीं अगर चीना की खेती खरीफ सीजन में किसान करते हैं तो एक पानी की भी जरूरत नहीं होती है. बारिश के पानी से काम हो जाता है. लेकिन गर्मियों में एक पानी देकर भी चीना की खेती किसान कर सकते हैं. बढ़िया उत्पादन मिल जाएगा. चीना की खेती में किसानों को एक फायदा यह भी है की यह सेहत के लिए फायदेमंद है.जिसका सेवन करके किसान अपनी सेहत में सुधार कर सकते हैं, और इसकी मार्केटिंग बढ़िया कर लेंगे तो बाजार से अच्छी कमाई भी कर लेंगे. चीना एक पौष्टिक आहार है. इसमें ग्लूटेन नहीं होता है. चीना में मैग्नीशियम, जिंक, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम और मैगनीज जैसे कई तरह के पोषक तत्व होते हैं.
First Published :
February 22, 2025, 07:16 IST
