पोषक तत्वों का बाप है शहद की तरह मीठा यह फल, पेट की हर समस्या हो जाएगा दफन
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Persimmon Health Benefits: यह फल नहीं सेहत के लिए जादू है. शहद की तरह मीठे इस फल को खाने से एक नहीं अनेक फायदे होंगे. पेट के लिए तो यह रामबाण है ही, आंखों की रोशनी के लिए एक तरह से यह शुद्ध प्रकाश है.
पर्सिमम के फायदे.
हाइलाइट्स
- पर्सिमम फल पेट की समस्याओं के लिए रामबाण है.
- पर्सिमम में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं.
- पर्सिमम हार्ट और आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है.
Persimmon Health Benefits: संभव है इस फल को आप नहीं खाए होंगे. हो सकता है कि इस फल का नाम भी नहीं सुने होंगे लेकिन यकीन मानिए यदि आप इस फल का सेवन करते हैं तो एक साथ आपके शरीर में कई फायदे देखने को मिलेंगे. इससे आपके पेट की हर समस्या से मुक्ति मिल सकती है. वहीं यह हार्ट, किडनी और लिवर के लिए भी फायदेमंद है. सबसे बड़ी बात यह है कि इस फल में पोषक तत्व भरे पड़े हैं. इसलिए यदि इसे पोषक तत्वों का बाप कहें तो कोई हैरानी की बात नहीं होनी चाहिए. इस फल का नाम पर्सिमम. इसे कई नामों से जाना जाता है. कोई इसे जापानी फल कहता है तो कोई इसे अमरफल कहता है. कुछ जगहों पर इसे तेंदू फल भी कहा जाता है.
पर्सिमम में मौजूद पोषक तत्व
हेल्थलाइन के मुताबिक 168 ग्राम जापानी पर्सिमम से 118 कैलोरी मिल सकती है. इसके साथ इसमें 31 ग्राम कार्बाहाइड्रैट, 1 ग्राम प्रोटीन, 0.3 ग्राम फैट, 6 ग्राम फाइबर के अलावा विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी 6, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2, पोटैशियम, कॉपर, मैग्नीशियम, मैग्नीज सहित कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. इसलिए पर्सिमम को पोषक तत्वों का बाप कहा जाता है.
पर्सिमम के फायदे
1. एंटीऑक्सीडेंट्स का भंडार- पर्सिमम में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. आप जानते ही होंगे कि आपके शरीर में जितना एंटीऑक्सीडेंट्स होगा, उतना फ्री रेडिकल्स घटेगा और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होगा. इससे कई तरह की क्रोनिक बीमारियां, हार्ट डिजीज, डायबिटीज, कैंसर, न्यूरोलॉजिकल बीमारी,अल्जाइमर आदि का खतरा कम होगा. पर्सिमम के उपरी भागों में फ्लेवेनोएड नाम का बहुत सारा एंटीऑक्सीडेंट्स होता है. इससे हार्ट डिजीज नहीं होता है और उम्र बढ़ने पर जो दिमागी कमजोरी आती है, उसे दूर करता है. इसमें कैरोटोनोएड एंटीऑक्सीडेंट्स होता है जो आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है.इससे मेटाबोलिक बीमारियों का भी जोखिम कम होता है. एक अध्ययन में यह भी पाया गया है कि यदि बीटा कैरोटिन का सेवन किया जाए तो इससे टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है.
2. कई बीमारियों का जोखिम कम-पर्सिमम का नियमित सेवन कर हार्ट डिजीज, अर्थराइटिस, डायबिटीज, कैंसर और मोटापे के खतरे को कम किया जा सकता है. इसका कारण है कि ये सारी बीमारियां शरीर में ज्यादा इंफ्लामेशन बनने के कारण होती है. पर्सिमम एंटी-इंफ्लामेशन फल है. इसके साथ ही इसमें विटामिन सी भी प्रचूर मात्रा में होता है जो इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. विटामिन सी भी फ्री रेडिकल्स को शरीर में आगे नहीं बढ़ने देता.
3. पेट के लिए हीरा-पर्सिमम में सॉल्यूबल फाइबर की कोई कमी नहीं होती. अगर पर्सिमम का सेवन किया जाए जो इससे पाचन तंत्र बहुत मजबूत हो जाता है और स्टूल का कंटेंट सॉफ्ट हो जाता है.इससे पेट की गंदगी साफ होती है और कब्ज से छुटकारा मिलता है. पर्सिमम छोटी आंत में गैस्ट्रिक जूस को बढ़ाने में मदद करता है. इस कारण स्टूल आसानी से आगे बढ़ जाता है और पेट साफ करता है. पर्सिमम में इनूलिन कंटेट भी होता है जो एक प्रकार का फाइबर भी है. इससे ब्लड शुगर भी कम हो जाती है और आंत के अंदर इंफ्लामेशन नहीं होता है.
4. हार्ट के लिए रामबाण-तेंदू फल में कई ऐसे तत्व होते हैं जो हार्ट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें फाइबर की मात्रा तो ज्यादा रहती है साथ ही हेल्दी फैट भी रहता है जो हार्ट के मसल्स को मजबूत बनाता है. इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है. रिसर्च के मुताबिक इससे बैड कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है और ब्लड प्रेशर भी संतुलित रहता है.
5. आंखों की रोशनी बढ़ाने में माहिर-पर्सिमम में बहुत सारे विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आंखों की सेहत के लिए बहुत जरूरी है. विटामिन ए के कारण कॉर्निया और आंखों के मैंब्रेन का फंक्शन बूस्ट होता है. पर्सिमम में रोडोस्पिन कंपाउड होता है जि हेल्दी आंख के लिए बहुत जरूरी है.
First Published :
February 02, 2025, 18:22 IST
