Health,  भोजन के पचने का समय जानना न केवल सेहत के लिए जरूरी है, बल्कि इससे पेट की समस्याओं से बचाव भी किया जा सकता है. डाइटिशियन  के अनुसार, हर खाद्य पदार्थ का पाचन समय अलग होता है, और यह इस बात पर निर्भर करता है कि वह कितना भारी या हल्का है, उसमें कितनी मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, फैट और पानी है.

खाने के बाद कौन-सा खाना कितनी देर में पचता है?

पानी

• पाचन समय: 10–20 मिनट.
• अगर खाना खाने के तुरंत बाद पानी पिया जाए, तो इसे पचने में 2 घंटे तक लग सकते हैं.

हरी सब्जियां

• पाचन समय: 40–60 मिनट.
• इनमें फाइबर अधिक होता है, जिससे पाचन बेहतर होता है.

मछली

• पाचन समय: 45–60 मिनट.
• अन्य मांस की तुलना में जल्दी पचती है.

रेड मीट (बीफ, मटन आदि)

• पाचन समय: 3–5 घंटे.
• भारी भोजन है, पेट की समस्याओं वाले लोगों को इससे बचना चाहिए.

चिकन

• पाचन समय: 90–120 मिनट.
• रेड मीट से हल्का, लेकिन फिर भी भारी भोजन की श्रेणी में आता है.

फ्रूट जूस

• पाचन समय: 15–20 मिनट.
• जल्दी पचता है और शरीर को हाइड्रेट करता है.

डेरी प्रॉडक्ट्स (दूध, दही, चीज)

• पाचन समय: 2–3 घंटे.
• फुल क्रीम उत्पादों को पचने में ज्यादा समय लगता है.

आलू

• पाचन समय: 90–120 मिनट.
• अपेक्षाकृत भारी होता है, खासकर जब तला हुआ हो.

पकी सब्जी

• पाचन समय: लगभग 40 मिनट.
• हल्की होती है और पेट के लिए आरामदायक.

पाचन तंत्र कैसे काम करता है?